Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα υλικά και το βρασμένο και πολτοποιημένο σπανάκι και χτυπάμε.
- Το βάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε.
- Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά και μετά ελέγξτε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. (Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, έχει γίνει)
- Αναμένεται να κρυώσει. Το κέικ, το οποίο αφαιρείται από τη φόρμα αφού κρυώσει, κόβεται στρογγυλό και αραιά από τις άκρες.
- Κόβεται στη μέση.
- Η έτοιμη σαντιγί απλώνεται στη μέση και σκεπάζεται.
- Αφού ετοιμαστεί η σαντιγί, τη διατηρούμε στην κατάψυξη για 4-5 λεπτά.
- Αφού καλυφθεί, απλώνεται σαντιγί στην επάνω στρώση και στις άκρες.
- Τραβάμε τα κομμάτια του κέικ που βγάλαμε από τις άκρες στο rondo.
- Καλύπτουμε το πάνω μέρος και τα πλαϊνά με την ψίχα του κέικ.
- Μπορείτε να σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρησιμοποίησα λίγη κρέμα για να ταΐσω και το μωρό μου. Εγώ έβαλα μια λεπτή στρώση, μπορείτε να εφαρμόσετε μια πιο παχιά στρώση.
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
