Πώς να φτιάξετε το κέικ Kokoş μαγειρεμένο στη κουζίνα;
Ας χτυπήσουμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει, μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε, μπορείτε να το κάνετε και με μίξερ ή με σύρμα, όποιο σας είναι πιο εύκολο. Λαδώνουμε 6 φλιτζάνια Nescafé και τα γεμίζουμε μέχρι τη μέση με τη ζύμη για κέικ. Βάζουμε νερό στη μισή κατσαρόλα (είναι μέχρι τα μισά φλιτζάνια, δεν θα είναι όλα τα φλιτζάνια εντελώς στο νερό), κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας με χαρτί κουζίνας και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να κάνει κλικ ( περίπου 4 λεπτά). Όταν ακουστεί ο ήχος, χαμηλώστε την εστία και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Διπλώστε ή κόψτε τις άκρες της χαρτοπετσέτας για να μην πάρει φωτιά. Μετά το ψήσιμο περιμένουμε 3-4 λεπτά να βγουν εύκολα τα κέικ και μετά όταν πιάσεις πάτο βγαίνει αμέσως. Γυρίστε το σε πιατέλα και διακοσμήστε με καρύδα, εγώ χρησιμοποίησα σοκολατάκια καρδιάς, μπορείτε να φτιάξετε και άλλα διακοσμητικά. Καλή όρεξη:)
Συνταγή για τούρτα Kokoş στο φούρνο με φωτογραφία
