Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού

1. Αρχικά, διαχωρίστε τους μηρούς από το δέρμα. Το πλένουμε, το αλατίζουμε λίγο, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε για 15 λεπτά στο ζουμί του.
2. Όσο βράζει το κοτόπουλο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
3. Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μπολ και χτυπήστε το καλά (μην αφήσετε το νερό γιαουρτιού να μπει μέσα) προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και κόβουμε τις φέτες μήλου. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε με το θυμάρι.
5. Βάζετε το βρασμένο κρέας σε κατάλληλο δίσκο ή τετράγωνο.
6. Απλώστε την έτοιμη σάλτσα στο κρέας.
7. Τοποθετήστε τις πατάτες δίπλα.
8. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Τέλος κόβουμε το κρεμμύδι όπως θέλουμε και το βάζουμε.
9. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί στον φούρνο στους 200 βαθμούς. Μπορείτε να το σερβίρετε με μαϊντανό, ντομάτα και αγγούρι στο πλάι. Απολαύστε το γεύμα σας ????.

Συνταγή κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού με φωτογραφία

Συνταγή κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού με φωτογραφία