Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χαλούμι με λουκάνικο σε χαρτί;
1- Κόβουμε το λουκάνικο, το χαλούμι, την ντομάτα και την πιπεριά σε κυβάκια.
2- Κόβουμε τα ασκαλώνια στη μέση.
3- Κόψτε το σκόρδο σε λεπτές φέτες και ανακατέψτε το με όλες τις μπριζόλες σας.
4- Διπλώστε τη μία πλευρά της κοντής πλευράς του χαρτιού ψησίματος 4-5 εκ. προς τα μέσα.
5- Στη συνέχεια, γυρίστε τη μακριά άκρη μπροστά σας και διπλώστε την πλησιέστερη πλευρά σας 7 cm από το κέντρο του χαρτιού.
6- Διπλώστε την μακρινή πλευρά προς το μέρος σας ώστε να υπάρχει μια πτυχή στο σημείο που τελειώνει η άλλη πτυχή. Αυτή η πτυχή θα είναι μικρότερη από την πρώτη πτυχή.
7- Πάρτε το κοντό στρώμα κάτω από το μακρύ στρώμα και τοποθετήστε το μέσα στο πρώτο μέρος των 5 cm που διπλώσατε. Έτσι, θα πάρετε ένα κλειστό, μακρύ χαρτί σαν ρολό.
8- Διπλώστε την ξεδιπλωμένη μακριά πλευρά σε τρίγωνο σαν φάκελο ή φτιάξτε ένα χάρτινο αεροπλάνο, τοποθετήστε αυτό το τριγωνικό άκρο μέσα στην απέναντι πλευρά και πιέστε το και δημιουργήστε σημάδια πτυχής στη μέση.
9- Ανοίξτε τελείως το χαρτί και τοποθετήστε τα υλικά στο μεσαίο χώρο.
10- Τοποθετήστε πάνω του τα φύλλα ενός τέταρτου κλαδιού δεντρολίβανου. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και πάπρικα.
11- Διπλώστε ξανά το χαρτί σας με τον ίδιο τρόπο. Το χάρτινο κεμπάπ σας που δεν θα διαρρεύσει ποτέ ο χυμός του είναι έτοιμο. Με αυτό, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο θέλετε στο φούρνο.
12- Ψήνουμε τη συσκευασία του χαλούμι με λουκάνικο για περίπου 15 λεπτά σε αερόθερμο φούρνο στους 220 βαθμούς.
Σύσταση: Αν το χαλούμι σας είναι πολύ αλμυρό, μπορείτε να το πλύνετε με νερό για να αποκατασταθεί η ισορροπία αλατιού στο φαγητό σας.
Πώς να φτιάξετε λουκάνικο χαλούμι συνταγή με φωτογραφία σε χαρτί
