Συνταγή για ταντούνι κοτόπουλου από τη Mersin Street Flavors (με βίντεο)

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε νερό μέχρι να περάσει από πάνω και αφού βράσει το νερό, βράζεται για 5 λεπτά ακόμα και αποσύρεται από την εστία.
3. Το λίπος της ουράς λιώνει σε λαμαρίνα.
4. Μαζεύονται τα λιωμένα λίπη και αφήνονται βραστά κοτοπουλάκια και αρχίζει το ψήσιμο.
5. Κατά καιρούς τα παίρνουν από βρασμένο ζωμό κότας και τους προσθέτουν για να μην στεγνώσουν.
6. Προσθέστε μπαχαρικά και συνεχίστε το μαγείρεμα.
7. Όσο ψήνεται, πιέζεται ψωμί ή λάβας πάνω στο ψημένο κοτόπουλο σε λαμαρίνα.
8. Τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός ψιλοκόβονται και γίνεται σαλάτα προσθέτοντας σουμάκ.
9. Οι μικροσκοπικές ντομάτες είναι κομμένες και έτοιμες.
10. Τα μαγειρεμένα κοτόπουλα φτιάχνονται μεταξύ ψωμιού ή περιτυλίγματος.
11. Προσθέστε πάνω σαλάτα κρεμμυδιού και ντομάτες. Σερβίρεται με αυτόν τον τρόπο. Καλή επιτυχία σε όσους θα δοκιμάσουν και θα γευτούν τη συνταγή. ????.

Σημείωση: Μπορείτε να παρακολουθήσετε την παρασκευή της συνταγής από το παρακάτω βίντεο στο youtube. Θα χαιρόμουν πολύ αν εγγραφείτε και ενεργοποιήσετε το καμπανάκι ειδοποιήσεων. Περιμένω την υποστήριξή σας. Σας αγαπώ όλους τόσο πολύ, αντίο.

Συνταγή για ταντούνι κοτόπουλου από το Mersin Street Flavors Recipe με φωτογραφία