Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Nutella;
Ανοίγουμε τον φούρνο μας στους 160° ανάποδα.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 7 – 8 λεπτά μέχρι να γίνουν ελαφριά και να αφρίσουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη βανιλίνη και 3 κουταλιές της σούπας Nutella και χτυπάμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και κακάο στο γουδί μας που αλλάζει χρώμα κοσκινίζοντας.
Και το ανακατεύουμε ξανά για 1 λεπτό και το αφήνουμε να γίνει μια καλή συνοχή.
Προσθέτουμε λίγο αλεύρι στη φόρμα του κέικ μας που την αλείφουμε με μαργαρίνη και αλευρώνουμε τη φόρμα μας.
Ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα και το βάζουμε στη μέση του φούρνου μας.
Το αφήνουμε να ψηθεί για 50 -55 λεπτά χωρίς να το ακουμπήσουμε.
Ελέγχουμε το κέικ μας που φουσκώνει με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και αν έχει ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Βγάζουμε το ζεστό μας κέικ από τη φόρμα και το διακοσμούμε με σάλτσα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ Nutella με φωτογραφία
