Τραγανό σοτάρισμα με κρέας στο ψωμί (Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε)

1. Πρώτα ετοιμάζει το σοτέ του κρέατος μας.
2. Ψιλοκόβουμε το κρέας μας.
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο, το αλάτι, το τσίλι και το λάδι, το ανακατεύουμε και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
4. Αφού μαλακώσει λίγο το κρέας μας σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και άλλα μυρωδικά, το κύμινο, το θυμάρι και τον πελτέ ντομάτας και βράζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας. (Αν το κρέας είναι ακόμα σκληρό αφού εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε νερό και το μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. (Είπα ενάμιση χρόνο ψησίματος γιατί ο χρόνος ψησίματος του κάθε κρέατος είναι διαφορετικός)
5. Σβήνουμε τη φωτιά αφού μαλακώσει το κρέας.
6. Τηγανίζουμε το κρέας μας στο λάδι να γίνει τραγανό.
7. Τοποθετούμε το τυρί τσένταρ και τις φέτες τυριού chadder πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί και βάζουμε το σοτέ μας.
8. Στη συνέχεια τοποθετούμε ξανά τα τυριά και περιμένουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ.

Τότε το φαγητό μας είναι έτοιμο ???? μια σαλάτα και η σούπα είναι ένα υπέροχο κυρίως πιάτο. Και η γεύση είναι πραγματικά θρυλική.

Crispy Meat Saute on Bread (A Must-Try Recipe) Συνταγή με φωτογραφία