Ψητές Γεμιστές Πιπεριές

Γεια σε όλουςrrrr????????????????
Εύχομαι σε όλους μια όμορφη, ευημερούσα και ειρηνική μέρα. Θεέ μου, ελπίζω ότι ό,τι περνάει από την καρδιά σου, ελπίζω να σου δώσει πάρα πολλά.
Σήμερα θα σας πω για μια νόστιμη συνταγή. Στην πραγματικότητα, μαγείρευα αυτό το πιάτο σε μια κατσαρόλα. Μια μέρα, μετά από συμβουλή της μητέρας μου, αποφάσισα να το δοκιμάσω και αποφάσισα ότι ήταν πολύ πιο νόστιμο από αυτό που έφτιαξα στην κατσαρόλα, με τη γυναίκα μου και για κάποιο λόγο μου φάνηκε πιο πρακτικό και έτσι ήταν, φίλοι μου, έτσι εξελίχθηκε το γεγονός που με έκανε να αποφασίσω ότι είναι όμορφο και να το μοιραστώ εδώ.
Ας έρθουμε στη συνταγή μας.
Αν μπορούμε, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε μπόλικο ελαιόλαδο (ή λάδι, φυσικά). Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Έπειτα, προσθέτουμε πλυμένο και στραγγισμένο πλιγούρι και ρύζι και ρίχνουμε ζεστό νερό για να φουσκώσει (2 ποτήρια νερό μου ήταν αρκετά). έτοιμος.
Στη συνέχεια αλατίζουμε ελαφρά το εσωτερικό των καθαρισμένων πιπεριών και τις γεμίζουμε με το εσωτερικό μας γουδί αφήνοντας ένα δάχτυλο χώρο για την καθεμία. Αν δεν υπάρχει ντομάτα, σκεπάζουμε ξανά τα κοτσάνια από τις πιπεριές που κόψαμε.
Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε τη σάλτσα μας, που αποτελείται από πελτέ ντομάτας, νερό και λάδι, στο ταψί που στρώσαμε τις πιπεριές και τη βάζουμε στο φούρνο στους 175°C. Γυρίζουμε τη τηγανητή μας γέμιση για να ροδίσουν οι κάτω πλευρές σαν ρόδι. Η γέμιση μου διαρκεί περίπου 30-35 λεπτά. μαγειρεμένο επίσης. Πηγαίνετε με ελεγχόμενο τρόπο. Θα δείτε ότι έχει ήδη κοκκινίσει. Αυτό είναι. Απολαύστε όλοι.
Περιμένω φωτογραφίες όσων το δοκίμασαν.
Εύχομαι σε όλους μια μέρα γεμάτη αγάπη. Η καρδιά σας να μην λείψει ποτέ από την αγάπη των παιδιών, αλλά των συζύγων, αλλά των μητέρων και των πατεράδων.????????????????

Γεμιστές πιπεριές στο φούρνο (I Claim You B-yi-la-cak-sı) Συνταγή με φωτογραφία