νεράιδα

1. Για την τούρτα? Ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και τα παίρνουμε σε ένα μεγάλο ντεμπούτο που το λαδώνουμε.
2. Βγάζουμε το γλυκό στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήνουμε για 15 λεπτά.
3. Όσο ψήνεται το κέικ μας, βάζουμε τη σάλτσα μας στο γάλα, τη ζάχαρη, τα υγρά και το κακάο και το βράζουμε.
4. Μετά το ψήσιμο, βγάζουμε το γλυκό μας από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες όσο είναι ζεστό, του περιχύνουμε τη σάλτσα μας, ρυθμίζουμε την ώρα μας να είναι ζεστό και το κέικ και η σάλτσα και αρκεί να περιμένουμε 1-2 λεπτά.
5. Ας κάνουμε τρύπες στο κέικ με τη βοήθεια ενός πιρουνιού για να διανεμηθεί καλά η σάλτσα πάνω στο κέικ.
6. Αφού μοιράσουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μας πάνω στο κέικ και το αφήσουμε να κάτσει λίγο έξω, το βάζουμε στο ψυγείο και γίνεται ένα πεντανόστιμο υγρό κέικ με κακάο. Καλή όρεξη.

Συνταγή Brownie με φωτογραφία